Cantinas escolares em Guerra - notícia "Público" 6-2-2011

Sopas, legumes, peixe — as cantinas escolares fornecem cada vez mais comida saudável aos alunos e estão ensiná-los a distinguir o que faz bem do que faz mal. Mas, quando chegam ao ensino secundário e têm dinheiro nas mãos, os jovens saem das escolas e compram bolachas, refrigerantes e batatas fritas no supermercado mais próximo. Estamos a ganhar ou a perder a guerra contra a obesidade – provavelmente, “o maior problema de saúde pública em Portugal”?

 Retirado de: http://www.publico.pt/Educa%C3%A7%C3%A3o/antevisao-da-publica-cantinas-escolares-em-guerra-contra-a-junk-food_1478662